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Calda de Agave Orgânico 330g Jasmine

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R$ 32,76

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  • DESCRIÇÃO DO PRODUTO
  • TABELA NUTRICIONAL
  • INGREDIENTES
  • RECOMENDAÇÕES DE CONSUMO

A calda de agave é um adoçante natural 100% vegetal, obtido a partir da Agave tequilana Weber ou Agave Azul, uma espécie nativa do México. É um produto a base de frutose natural com baixo teor de sacarose. Pronto para consumo e de sabor neutro.

O agave é uma planta de origem mexicana, que tem a aparência parecida com o cacto, e é a matéria-prima da bebida tequila. Ela contém um néctar que, ao ser extraído e filtrado, é usado como um adoçante orgânico. Seu sabor é mais doce do que o açúcar e sua aparência é parecida com o a do mel, porém com uma coloração e textura mais suaves.

O agave é fonte de alguns minerais como ferro, zinco, cálcio, potássio e magnésio. Embora seja mais doce do que o açúcar (tendo capacidade de adoçar até 50% mais), ele possui um menor índice glicêmico. Isso quer dizer que ele demora mais tempo para liberar a glicose no sangue, o que evita os picos de produção de insulina pelo pâncreas e prolonga a sensação de saciedade.

Por ser um alimento natural, obtido a partir do néctar das flores e das excreções das abelhas, o mel é considerado um dos melhores tipos de adoçantes existentes. Entre seus benefícios está o fato de melhorar o processo digestivo, eliminar algumas bactérias do organismo, fazer bem para a pele, entre diversos outros. Em comparação com o agave, os dois possuem características próximas, inclusive na quantidade de calorias.

Ele adoça 1,5 vezes mais que o açúcar comum, é prático e dissolve facilmente.

Quantidade por porção: 20g (2 colheres de sopa) %VD(*)
Valor energético 80 kcal / 336 kj 4%
Carboidratos, dos quais: 20 g 7%
Açúcares totais**, dos quais: 20 g -
Frutose 17 g -
Dextrose 2,4 g -
Sacarose 0,3 g -
Outros carboidratos 0,3 g -
Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Valores Diários não estabelecidos.

Calda de agave azul orgânica (Agave tequilana Weber).

Você pode substituir o açúcar comum (sacarose) pela calda de agave, substitua no café, chás e até mesmo no preparo de receitas. 

Embora a frutose não seja tão prejudicial à saúde quanto a sacarose, seu consumo precisa ser moderado. Esse cuidado deve ser ainda mais especial para os portadores de diabetes, já que os altos níveis de glicose podem desencadear as crises hiperglicêmicas.

Por essa razão, antes de inserir o produto na rotina alimentar é fundamental consultar o nutricionista ou o médico responsável. Só esse profissional poderá analisar as particularidades do paciente, considerar possíveis reações adversas e recomendar a melhor dieta.

Descrição do produto

A calda de agave é um adoçante natural 100% vegetal, obtido a partir da Agave tequilana Weber ou Agave Azul, uma espécie nativa do México. É um produto a base de frutose natural com baixo teor de sacarose. Pronto para consumo e de sabor neutro.

O agave é uma planta de origem mexicana, que tem a aparência parecida com o cacto, e é a matéria-prima da bebida tequila. Ela contém um néctar que, ao ser extraído e filtrado, é usado como um adoçante orgânico. Seu sabor é mais doce do que o açúcar e sua aparência é parecida com o a do mel, porém com uma coloração e textura mais suaves.

O agave é fonte de alguns minerais como ferro, zinco, cálcio, potássio e magnésio. Embora seja mais doce do que o açúcar (tendo capacidade de adoçar até 50% mais), ele possui um menor índice glicêmico. Isso quer dizer que ele demora mais tempo para liberar a glicose no sangue, o que evita os picos de produção de insulina pelo pâncreas e prolonga a sensação de saciedade.

Por ser um alimento natural, obtido a partir do néctar das flores e das excreções das abelhas, o mel é considerado um dos melhores tipos de adoçantes existentes. Entre seus benefícios está o fato de melhorar o processo digestivo, eliminar algumas bactérias do organismo, fazer bem para a pele, entre diversos outros. Em comparação com o agave, os dois possuem características próximas, inclusive na quantidade de calorias.

Ele adoça 1,5 vezes mais que o açúcar comum, é prático e dissolve facilmente.

Tabela nutricional
Quantidade por porção: 20g (2 colheres de sopa) %VD(*)
Valor energético 80 kcal / 336 kj 4%
Carboidratos, dos quais: 20 g 7%
Açúcares totais**, dos quais: 20 g -
Frutose 17 g -
Dextrose 2,4 g -
Sacarose 0,3 g -
Outros carboidratos 0,3 g -
Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Valores Diários não estabelecidos.
Ingredientes

Calda de agave azul orgânica (Agave tequilana Weber).

Recomendações de consumo

Você pode substituir o açúcar comum (sacarose) pela calda de agave, substitua no café, chás e até mesmo no preparo de receitas. 

Embora a frutose não seja tão prejudicial à saúde quanto a sacarose, seu consumo precisa ser moderado. Esse cuidado deve ser ainda mais especial para os portadores de diabetes, já que os altos níveis de glicose podem desencadear as crises hiperglicêmicas.

Por essa razão, antes de inserir o produto na rotina alimentar é fundamental consultar o nutricionista ou o médico responsável. Só esse profissional poderá analisar as particularidades do paciente, considerar possíveis reações adversas e recomendar a melhor dieta.

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