Lentilha Canadense 500g

A Lentilha é riquíssima em nutrientes. Primeiro pelos seus macro nutrientes, ela possui uma boa quantidade de carboidratos considerados bons para a saúde, porque são os carboidratos complexos que mantém o nível de glicose bem baixo, não deixando que esses carboidratos virem gordura. Além disso, também possuem muitas proteínas (bem mais que o feijão!).

Essas proteínas ajudam a manter a massa muscular, ajudam na defesa do organismo e também ajudam a aumentar o metabolismo, por isso é também importante e um forte aliado no emagrecimento.  Além disso as lentilhas possuem muitas fibras que ajudam a diminuir o nível de glicose, colesterol e dá muita saciedade, por isso é considerado um alimento muito interessante nas dietas de emagrecimento.

As lentilhas ainda possuem muitos micronutrientes que são as vitaminas e os sais minerais. Os grandes destaques estão no ferro, que ajuda a controlar a anemia, no cobre que da muita energia para as células, no selênio que ajuda na saúde da tireoide e para um trio muito especial que é a vitamina B6, o magnésio e o triptofano (esses nutrientes ajudam a formar serotonina que é um neurotransmissor da calma, do prazer e da saciedade, fazendo com que as pessoas adquiram menos quantidade de alimentos e se sintam mais satisfeitas).

TABELA NUTRICIONAL