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Cookies Low Carb com Chocolate Vegano

Cookies Low Carb com Chocolate Vegano

Quem aí também ama cookies? Nós somos cookie maniacos!

Há algum tempo atrás, postamos uma receita de Cookie Fit Gelado, sem adição de açúcares, rico em gorduras saudáveis e fibras. Ele fez o maior sucesso!

E a pedidos, trouxemos outra receita incrível de cookies, e melhor ainda, com chocolate vegano e sem glúten. Incrível né?

Essa receita é muito fácil de fazer, e ao contrário das opções encontradas prontas, leva ingredientes saudáveis e muito mais nutritivos.

Aliás, não é porque vamos comer um lanche que temos que abrir mão de nutrir o corpo da melhor maneira, né?

Esses cookies de chocolate vegano sem glúten, podem ser consumidos por alérgicos a leite, intolerantes à lactose, ao glúten e celíacos.

Como sabemos que você irá amar a receita, recomendamos que sempre que fizer uma receita que gostar, convide um amigo ou familiar para provar.

Podemos juntos mostrar às pessoas ao nosso redor que a comida saudável pode ser SIM muito saborosa!

Vamos conferir?

 

Ingredientes do Cookies Low Carb com Chocolate Vegano

 

  • 1 ovo;
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 10 gotas de essência de baunilha;
  • 70 gramas de farinha de aveia;
  • 50 gramas de farinha de amendoim;
  • 100 gramas de tâmara;
  • 50 gramas de chocolate vegano 70% cacau em gotas ou pedaços; e
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó.

 

Ingredientes Cookie Low Carb com Chocolate Vegano

 

Modo de Preparo do Cookies Low Carb com Chocolate Vegano

 

Antes de tudo, bata as tâmaras sem caroço no processador até virar uma pasta, a tâmara servirá em nossa receita como adoçante natural, para não termos que usar açúcar ou adoçante. (Ps. adoça e não deixa o sabor da tâmara).

Em seguida misture todos os ingredientes até virar uma massa. Note que no começo você poderá misturar com uma colher, após, terá que misturar com as mãos, pois irá virar uma massa bem consistente.

Quando a massa tiver bem consistente, faça bolinhas com as mãos (do tamanho que preferir) e coloque em uma forma untada, forrada com papal manteiga ou com teflon.

 

Bolinhos de Cookie Low Carb com Chocolate Vegano

 

Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus e deixe assar por 10 a 15 minutos (o tempo varia de forno para forno).

Essa receita rende aproximadamente 7 cookies em tamanho médio.

Após, espere esfriar, sirva e aproveite mais essa delícia que o Haja Verde trouxe pra você.

 

Cookie Low Carb com Chocolate Vegano

 

Fez a receita? Conte para nós o que você achou!

Adquira seus ingredientes através do nossa loja virtual

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E-mail: contato@hajaverde.com.br

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