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Pão Multigrãos Low Carb (Sem Glúten e Sem Lactose)

Pão Multigrãos Low Carb (Sem Glúten e Sem Lactose)

Sabe aquele pão multigrãos que compramos na padaria ou no supermercado?

Aquele que dá água na boca quando está bem quentinho, fofinho e cheiroso? Já pensou em fazê-lo em sua casa?

Hoje vamos mostrar para você o quão simples é fazer um Pão Multigrãos Low Carb. Essa receita é super fofinha e deliciosa ao mesmo tempo, nada de pão seco e sem graça, afinal essa aqui tem grãos de verdade, e você pode até congelar para ter sempre um pão caseiro para quando bater aquela vontade inesperada.

Esse Pão Multigrãos Low Carb é rico em fibras, vitaminas e minerais, além de super saudável e pouco calórico. Não contém glúten nem lactose.

Vamos lá?

 

Ingredientes do Pão Multigrãos Low Carb

 

 

Ingredientes do Pão Multigrãos

 

Modo de Preparo do Pão Multigrãos Low Carb

 

Em um recipiente, misture os grãos, as farinhas e o fermento.

 

Ingredientes misturados do Pão Multigrãos

 

Em seguida coloque os ovos, o leite, o óleo de coco e misture bem.

 

Ingredientes misturados com leite do Pão Multigrãos

 

Após deixe a massa descansar por 10 minutos para a hidratação das sementes.

Após o descanso da massa, faça bolinhas e as decore com o gergelim.

 

bolinhos do Pão Multigrãos

 

Por fim, em uma forma untada e enfarinhada, com antiaderente ou forrada com papel manteiga, coloque as bolinhas e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por mais ou menos 40 minutos ou até dourar!

 

Pão Multigrãos Low Carb

 

Dicas de Conservação

 

Como o pão caseiro não tem conservantes (como os industrializados) recomenda-se que seu consumo seja feito em até 4 dias em temperatura ambiente, ou, se mantido em geladeira, consuma em até 7 dias!

Se você quiser, pode congelar cru, inteiro (antes de fazer as bolinhas) ou mesmo em bolinhas, desde que bem embalado por até 3 meses! (quando quiser comer é só deixar descongelar em temperatura ambiente e logo em seguida assar por 40 minutos).

Ah, essa receitinha rende 06 unidades.

Fez a receita? Conte para nós o que você achou!

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