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Torta de Frango Fit (Feita no Liquidificador)

Torta de Frango Fit (Feita no Liquidificador)

Que tal uma receita prática, rápida e ainda por cima saudável?

A Receita de torta de frango de fit, feita no liquidificador é bem simples e rápida, além disso é maravilhosa e extremamente saborosa.

Ela é muito prática, pois é feita no liquidificador. Tenho certeza que você está louca (o) para aprender.

Ela fica gostosa e super fofinha, veja abaixo:

  Torta de Frango Fit feita no liquidificador  

Você pode comer com uma saladinha no almoço (como forma de “mistura”), no lanchinho entre as refeições, ou até mesmo quentinha no café da tarde com um cafezinho.

Além disso, a receita de torta de frango fit, feita de liquidificador tem uma massa super simples que combina com qualquer recheio, assim, caso não tenha frango em casa, você pode substituir por qualquer recheio, como por exemplo carne, frios, sardinha, atum ou o que você mais gostar, também fica deliciosa.

É uma infinidade de opções, dá para adicionar outros ingredientes no recheio ou outros temperos no recheio do frango, da maneira que preferir. Tudo vai depender do seu gosto e da sua criatividade.

Vamos aos ingredientes?

 

INGREDIENTES PARA A O RECHEIO DA TORTA DE FRANGO FIT

 

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
  • 2 dentes de alho;
  • 2 colheres de sopa de cebola picada;
  • 1 1/2 xícara de frango cozido e desfiado;
  • 1 colher (sobremesa) de sal;
  • 1 tomate pequeno sem polpa;
  • Páprica doce a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto; e
  • Salsinha e cebolinha a gosto.

 

INGREDIENTES PARA A MASSA DA TORTA DE FRANGO FIT

 

  • 4 ovos grandes ou 5 pequenos;
  • 1/4 xícara de manteiga derretida;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão zero lactose;
  • 5 colheres de sopa farelo de aveia (ou farinha de aveia); e
  • 1 colher de chá de fermento.

 

MODO DE PREPARO DO RECHEIO DA TORTA DE FRANGO FIT

 

Coloque o peito de frango na panela de pressão por cerca de 20 minutos.

Desfie o frango e tempere. Para temperar, doure o alho, a cebola e o tomate no azeite.

Após refogar bem os ingredientes acima, coloque uma colher (sobremesa) de sal, a Páprica doce (a gosto), pimenta do reino, salsinha e a cebolinha.

Coloque aos pouquinhos de acordo com o seu gosto.

 

MODO DE PREPARO DA MASSA DA TORTA DE FRANGO FIT

 

No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o queijo ralado, a farinha de amêndoas o sal e a farinha de aveia.

Após bater tudo, coloque o fermento e misture com uma colher (importante misturar com a colher e não bater no liquidificador.

Esse pequeno toque pode alterar a sua receita).

Unte a forma com óleo de coco ou um pouquinho de manteiga.

Após, faça um “sanduiche” com a massa e o frango.

Coloque uma camada (metade) da massa, o recheio e cubra com a outra metade da massa.

Obs.: Recomendamos a forma no tamanho 18x18.

Apesar de ser uma torta de frango de liquidificador, preste atenção para a massa não ficar muito pesada no aparelho.

Caso fique, bata apenas os ingredientes líquidos da massa e depois junte aos secos, batendo bem com um fuê.

Se você quer uma torta de frango cremosa, você pode adicionar 1 caixinha de creme de leite sem lactose, ou 1 copo de requeijão (zero) ao seu recheio.

Misture bem ao recheio e ficará uma delícia!

  Torta de Frango Fit feita no liquidificador  

Fez a receita? Conte para nós o que você achou!

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