Tâmara Sem Caroço 100g

A tâmara é uma fruta da tamareira, cujo nome científico é Phoenix dactylifera, é uma palmeira originária do Oriente Médio, de regiões áridas e semi-áridas. A tâmara é uma fruta apreciada em todo o mundo.

Aqui no Brasil, a tamareira é cultivada com bastante sucesso, devido às condições de cultivo encontradas na região Nordeste. Seu cultivo exige clima quente e seco (por isso é facilmente cultivada no Nordeste do país).

Elas se desenvolvem melhor em uma temperatura que se mantenha em torno de 30°C durante três meses do ano. As tamareiras começam a produzir frutos de quatro a dez anos depois de plantadas. Elas crescem bem em solos arenosos e alcalinos, e atingem de 10 a 30 metros de altura. Produzindo anualmente cerca de 45 a 90 kg de tâmaras.

A tâmara é uma fruta docinha e muito saborosa. Não possui um sabor marcante, que faz dela uma fruta de fácil apreciação.

É rica em açúcares, e muito utilizada na produção de licores e geleias, além de ser amplamente aplicada na fabricação de xaropes expectorantes. Você sabia?

A tâmara também pode ser matéria-prima na produção de álcool e vinagre, entre diversas outras utilizações.


Propriedades da Tâmara

Além de saborosa, a tâmara tem ganhado cada vez mais espaço no mercado, devido ao seu alto valor nutricional. É rica em propriedades que trazem inúmeros benefícios ao organismo.

Ela é rica em ferro, potássio, cobre, magnésio e cálcio. Possui açúcares complexos, que são metabolizados pelo organismo de forma demorada, sendo vantajoso para quem precisa de energia por um longo período de tempo. Além disso é rica em vitaminas A, B e C, que também completam a constituição da fruta.

Recomenda-se o consumo da tâmara para quem sofre de alterações hepáticas e de anemia.
Ela atua também como suave laxante natural. É Livre de colesterol, e uma ótima opção na luta contra o câncer.

Auxilia ainda, na prevenção de gripes, viroses e outros tipos de infecções nos aparelhos respiratório e urinário.

Benefícios da Tâmara

Por ser rica em propriedades nutricionais, a tâmara apresenta os seguintes benefícios:

Devido a presença das fibras, ajuda no bom funcionamento do intestino, ajudando a combater a prisão de ventre;

É fonte de energia para o treino, devido ao seu conteúdo de carboidratos;

Auxilia no desenvolvimento muscular, por ser rica em potássio e magnésio, que são minerais essenciais para a formação muscular;

Ajuda a regular o açúcar no sangue, devido ao seu teor em fibras, que age prevenindo picos de glicose no sangue;

Por ser rica em zinco, vitaminas do complexo B e antioxidantes, a tâmara ajuda a aumentar as defesas do corpo, fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo doenças;

Ajuda a prevenir a anemia, devido ao teor de ferro;

Ajuda a relaxar e reduzir a tensão, pois é rico em magnésio;

Contribui para a diminuição de doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer, ajudando a capacidade cognitiva e a melhorar a memória, graças aos flavonoides e ao zinco;

Por conter vitamina A, contribui para uma visão saudável, evitando o risco de sofrer doenças oculares, como degeneração macular, por exemplo;

Além disso, os carotenoides, flavonoides e ácido fenólico presentes na tâmara, ajudam a promover a saúde do coração, consequentemente diminuindo o risco de desenvolver certos tipos de cânceres, porque também ajudam a reduzir a inflamações no corpo.

Alguns estudos científicos também indicam que o consumo regular de tâmaras nas últimas semanas de gestação, pode ajudar a diminuir o tempo de trabalho de parto e reduzir a necessidade de usar ocitocina para acelerar o processo. Pesquisas apontaram que, cm o consumo da tâmata, o processo (trabalho de parto) tende a acontecer naturalmente. Ainda não se sabe exatamente por que isto acontece, contudo, o recomendado é o consumo máximo de 4 (quatro) tâmaras por dia, a partir da 37ª semana de gestação, isto é, se a gestante não sobre de diabetes.
Em caso de diabetes, procure seu médico antes do uso.

Importante!

Este produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por seu médico ou nutricionista.

Devido ao seu alto teor em carboidratos e frutose, pessoas com diabetes devem consumi-la com cuidado e de acordo com orientação médica ou do nutricionista.

A Haja Verde não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo consumo do produto.


Como armazenar suas tâmaras?

Após abertas, armazene suas tâmaras em embalagem bem fechada ou transfira à um recipiente com tampa que o mantenha vedado. Armazene em local fresco, ventilado e longe do calor.